Prodotti Tipici

Assapora la tradizione

La Val di Chy offre prodotti tipici legati alla montagna e all'agricoltura locale, con specialità come la trota iridea affumicata, formaggi di alpeggio (tome, robiola), miele, erbe spontanee (ortica, aglio orsino) usate in pasta fresca (gnocchi d'ortica), carne di bovini allevati al pascolo (razze locali), nocciole del Canavese, e vini locali, il tutto arricchito da ricette tradizionali come tajarin alla bagna cauda e piatti a base di selvaggina, evidenziando sapori genuini e legati al territorio alpino.